الكحول والإيثانول في النكهات الغذائية والمشروبات والخل الطبيعي والصناعي

يفرقون بين خمر العنب المحرم قليله وكثيره، وبين الأنبذة والمشروبات من غير العنب التي لا تحرم إلا إذا بلغت حد الإسكار.

كل مسكر خمر، وقطرة الخمر نجسة محرمة إن أضيفت عمداً، أما ما تخلل واستهلك فمعفو عنه.

الخمر نجس العين، فإن اختلط بالطعام ولم يستهلك نجس الطعام كله، أما النسبة التخمرية الطبيعية فمعفو عنها.

ما أسكر كثيره فقليله حرام، وتستثنى النسبة الطبيعية المستهلكة التي لا أثر لها في طعم ولا رائحة ولا إسكار.